Jedna od najvecih barijera na drzavnom nivou je preklapanja inspekcija. Po zakonu, prerada hrane je nadleznost veterinsarske i uprave za bezbijednost hrane. Prosle godine 17 raznih inspekcija (iz PG i sa lokala) dolaze sa istom listom zahtejva sto nam uzima znacajnu energiju. Proizvodjaci nemaju vremena da pripremaju 10 puta istu dokumentaciju, pa je ovo znacajna barijera za nas.
0
0
